Sabores Cósmicos: Un viaje sentimental a través del café
¡Bienvenidos a "Sabores Cósmicos"! En este espacio, cada taza de café cuenta una historia única y evoca emociones profundas. Nos dedicamos a explorar las variedades de café más exclusivas y fascinantes, revelando sus notas y las sensaciones que ofrece cada una. Nuestro objetivo es transportarte en un viaje sensorial que no sólo deleite tu paladar sino que también te inspire a descubrir estos extraordinarios cafés.
Capítulo dos: La magia del café Geisha
Imagina antiguos jardines asiáticos, donde se entrelazan delicadeza y misterio. Desde las alturas de 2000 metros sobre el nivel del mar surge una leyenda que lleva consigo la esencia de estas tierras místicas: el café Geisha. Esta variedad exótica, originaria de Etiopía y refinada en los campos de Colombia, es un verdadero tesoro cultivado con mimo y devoción. Su proceso de elaboración bajo el método Honey es un arte en sí mismo, involucra una fermentación de la cereza de 79 horas seguida de otras 79 horas después del despulpado.
El café Geisha es una sinfonía de aromas y sabores que invita a descubrirlo. Sus fragancias despliegan notas de frutos secos como almendras, matices florales y un sutil toque de hierba de limón. Cada sorbo revela delicados sabores de chocolate entrelazados con su acidez media, creando una experiencia armoniosa y equilibrada. Su cuerpo cremoso y su persistente y sorprendente residuo te transportarán directamente a los paisajes de Antioquia, Colombia, haciendo de cada taza un viaje de primera.
El café Geisha es más que una simple bebida; es una celebración de la excelencia del café. Ha sido premiado en Antioquia y su puntaje SCA de 90 refleja su calidad excepcional. Cada grano cuenta una historia de pasión y dedicación, y cada taza te conecta con la rica cultura cafetera de Colombia.
En "Sabores Cósmicos", cada variedad de café es una puerta de entrada a nuevas sensaciones y recuerdos. Te invitamos a descubrir la magia del café Geisha, a dejarte llevar por sus notas y a disfrutar de un viaje cósmico desde la comodidad de tu hogar. Este café es más que una experiencia sensorial; es una invitación a explorar, sentir y conectarse con el mundo del café de una manera profundamente personal y memorable.
Descubre la magia de las Geishas. Tu viaje cósmico continúa aquí.
