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Borbón Amarillo 83 SCA

Borbón Amarillo 83 SCA

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Variedad: (Castillo, Colombia, V2000, Bourbon Amarillo), mezcla


Origen: Ebéjico Antioquia


Altura: 1.750 metros sobre el nivel del mar


Proceso: Fermentado en Pergamino, Lavado, Secado al Sol


Perfil: Sabor a Azúcar Moreno, Cacao, Naranja, Nueces.


Acidez: medio y cremoso.


Este café que vas a probar proviene de la finca El Porvenir dirigida por Daniel Hernández. Es una mezcla de varias de sus fincas que forman parte del programa de restitución de tierras. Dulce, Cremoso con notas de naranja, panela y cacao. Tradicional y único.

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