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Castillo 85.5

Castillo 85.5

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Origen: Piendamó, Cauca

Altitud: 1806 metros sobre el nivel del mar

Productores de café: César Saavedra, Juan Carlos Ávila

  • 48 horas de oxidación en canastas
  • 48 horas de fermentación en cereza
  • 216 horas de fermentación en mucílago
  • 312 horas en total de proceso de fermentación

Este exclusivo café de origen único de la finca de Juan Carlos Ávila cautiva con su atractiva mezcla de fragancias y sabores. Ofrece una esencia dulce y afrutada complementada con notas de caramelo, chocolate, almendra y más. La acidez y el cuerpo equilibrados aseguran una taza armoniosa, mientras que un final dulce y prolongado deja toques de fresa, ciruela, vainilla y cítricos. Prepárese para una experiencia de café verdaderamente memorable.

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